Lokasi

Jl. Kayu Manis Timur No.17, Jakarta Timur

Telepon

021 8508 665

Email

info@sman31jakarta.sch.id

Kimchi Fermentasi Tradisional yang Mendunia

Dalam dunia kuliner global, hanya sedikit makanan tradisional yang mampu melintasi batas budaya dan menjadi fenomena internasional seperti kimchi. Makanan fermentasi asal Korea ini telah menjadi ikon dalam kuliner Asia, terkenal akan rasa kompleks, manfaat kesehatan, dan perannya yang tak tergantikan dalam masakan Korea. Dari hidangan pendamping di meja makan sederhana hingga menjadi inspirasi bagi […]

Steak Rumahan: Cara Memasak Daging Empuk dan Berbumbu

Siapa yang tak tergoda oleh aroma steak yang juicy dengan balutan saus menggugah selera? Banyak orang berpikir steak yang lezat hanya bisa didapatkan di restoran mahal. Padahal, memasak steak empuk dan berbumbu ala restoran bisa dilakukan di dapur sendiri. Dengan teknik yang tepat dan sedikit kreativitas, Anda bisa menyajikan steak sempurna yang tak kalah dari […]

Manfaat Wedang Jahe bagi Kesehatan Minuman Tradisional dengan Segudang Khasiat

Ketika udara dingin menyelimuti atau tubuh terasa lelah setelah aktivitas panjang, segelas wedang jahe sering menjadi solusi favorit. Minuman tradisional khas Indonesia ini bukan sekadar pelepas dahaga, tetapi juga menyimpan khasiat kesehatan yang telah dikenal sejak lama. Kombinasi sederhana dari jahe, air panas, dan gula merah menciptakan rasa hangat yang menenangkan, menjadikannya populer di berbagai […]

Obat untuk Mengelola Diabetes: Dari Insulin hingga Inhibitor SGLT2

Pendahuluan: Mengelola Diabetes dengan Pengobatan yang Tepat Diabetes adalah salah satu penyakit kronis yang paling banyak diderita di dunia, dengan dampak besar terhadap kesehatan individu dan masyarakat. Kondisi ini ditandai dengan kadar gula darah yang tinggi, baik karena tubuh tidak memproduksi insulin yang cukup atau tidak dapat menggunakan insulin dengan baik. Meski tidak dapat disembuhkan […]

Vitamin D: Manfaat, Sumber Alami, dan Risiko Kekurangan bagi Kesehatan Tulang

Vitamin D, sering disebut sebagai “vitamin sinar matahari” memainkan peran yang sangat penting dalam menjaga kesehatan tubuh. Vitamin D tidak hanya membantu tubuh menyerap kalsium untuk pembentukan dan pemeliharaan tulang yang kuat, tetapi juga memiliki dampak besar terhadap sistem imun, kesehatan jantung, dan otot. Dalam artikel ini, kita akan menggali lebih dalam tentang manfaat vitamin […]